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Une verrine ou une entrée pour un Noël en blanc : Soupe de Topinambours à la...
Festif Allez, une petite recette de fête qui va bien dans la tendance. Je ne suis pourtant pas vraiment addict à tous ces légumes oubliés revenus sous les spotlights, (la panais, franchement, c’est pas...
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Une entrée de Noël facile et absolument régalante : les huitres dorées.
J'en veux encore ! Alors là je sais ce que vous allez me dire, c’est trop tôt pour parler de Noël – mais que voulez-vous je suis en pleine organisation des repas de fin d’année, donc on y va c’est...
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Une recette rapide pour un repas de Noël diététique: mille feuilles de saumon...
Chic et léger Après une friture japonaise pour un repas de Noël original, enchaînons très chers amis sur une petite entrée chic et minceur, toute en fraîcheur et en finesse, et qui vous permettra de...
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Filet mignon en croûte de champignons séchés (cèpes, morilles, ou trompettes).
C'est délicieux ! Après une sale petite série de plats « bif-bofs » que j’ai jugé indignes de vous mes chers lecteurs, voici une recette qui m’a consolée de bien des déboires. Vous vous souvenez peut...
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